Glengoyne 15 year old
Couleur
Bright gold.
Nez
Initial hit of sweet lemon gives way to warm toffee popcorn.
Bouche
Oily and mouth coating. Sweet citrus becomes walnuts and a nip of cinnamon.
Finale
Drying with subtle oak.
Information
Complex, sweet and rounded – with a spicy oak finish. This is the taste of distilling slower than anyone else in Scotland, and of barley we dry by air, never peat. The flavours develop in hand-selected sherry casks – balancing deep character with light vanilla notes.
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